罗氏转头看向了自己的丈夫,问道,:“你倒是吱个声,说说你的想法啊,这又不是我一个人的店,你总不能就想当甩手掌柜吧,快给我出个意见。”
她的丈夫不服气的反驳道,:“你现在想问我的意见了?那我当初不让你白送点心时,你怎么不听我的?”
“你能不能别小肚鸡肠总翻旧账,让你说现在的事儿,你总提起之前的干什么?”罗氏不满的白了他一眼。
“我随便,反正都是你说了算,你觉得合适就行。”罗氏的丈夫满不在乎的回了一句,十分的敷衍。
罗氏也懒得再问他了,便自己想了想,决定按照老师傅给出的意见,把糕点的价格降了四成,便宜了将近一半。
她当然也不愿意卖便宜东西,但是为了能够有生意可做,薄利多销也并非不行,毕竟她现在唯一的目的就是想要赚钱。
把糕点的价格降下来了之后,罗氏店里的生意稍有起色,一些对点心的味道和口感要求不高的人,就会愿意光顾罗氏的店,因为价格便宜。
看着对面铺子的生意变得有些好了,朱安嘟囔道,:“对面现在学聪明了,知道薄利多销了,看来他们这店要继续开下去了。”
“他们开不开店与咱们何干?只要他们不来影响咱们,他们愿意做什么就做什么去。”李逸一边把面粉袋搬进厨房,一边说道。
朱安有些不太甘心,:“话虽如此,但是我只要一想到他们曾经模仿过咱们老板娘的手艺,我就觉得有些不爽啊。”
闻言,正在厨房里忙活的严师傅身子一僵,觉得有些尴尬。
毕竟,模仿沈云锦手艺的人是他,虽然他是受罗氏的指使,但总归也是不好的。
沈云锦看出了严师傅的尴尬,便岔开了话题,:“朱安,你天天盯着人家对面铺子做什么?”
“都是同行,又离这么近,我当然得时时刻刻的盯着咱们的竞争对手了,这不是为了咱们店里的生意着想吗。”朱安讨巧的说道。
沈云锦摇了摇头,:“你就不能有点儿出息吗,对面铺子都成这样了,已经对咱们构不成任何威胁了,你还有什么好看的。”
“老板娘,你这也太肯定了吧,可是对面铺子的生意明明都好转了啊,你怎么反而比前几天还不在意?”朱安觉得有些不解。
沈云锦解释道,:“他们的生意有所起色是因为他们降价卖点心了,以他们现在定下的价格来看,除去成本之后虽然看起来还是能够盈利,但是你再想想,谁家做点心时会没有损耗?谁家卖点心时又会每天都能卖个精光?除去食材的损耗和不得不扔掉的点心之外,他们的利润可就要又少了一些,到头来算来算去,一年下来可就赚不上几个钱了。”
闻言,朱安恍然大悟的点了点头,:“原来是这样啊,老板娘,受教了!”
沈云锦觉得,对面铺子很难坚持太久,说不定过不了多久就会关店了。
毕竟想要维持一家店铺,可不是一件容易事,对面铺子既没有精湛的手艺,又没有过人的经商头脑,本来就不适合开糕点铺子。