这一天先有杨小倩来挑事儿，后又有大房过来骗钱，折腾的沈云锦都有些乏了，她无奈地扶着额头，心想自己这是触了什么霉运了，真是悲催，倒不如今天早些休息，可别被这几个无关紧要的人影响了明天的事。
明天她还得多做些点心拿去卖呢。
……
一夜好梦，沈云锦睡到了自然醒，天已经完全亮了，时间已经不早了，她便赶紧起来开始准备要卖的东西，而云雯和景儿也穿衣起来帮她打下手。
南瓜饼很容易做，云雯和景儿都已学会了，沈云锦便把做南瓜饼的任务交给了弟弟妹妹，而她自己则着手做起了沙琪玛。
过去的她常在家中自己做沙琪玛，好吃卫生又便宜，所以做沙琪玛对她而言不过是小菜一碟。
沈云锦拿出了昨个儿买好的鸡蛋，打了几个鸡蛋混进玉米面里，又把揉成面团，将面团擀成长片，紧接着她又把幹成一大片的面饼切成条状，一条一条整齐的摆在桌上。
锅里放油，油热，把面条放进油锅中火炸成金黄色，然后放入大碗里。紧接着把锅刷干净，放入水、白糖熬糖浆，直到能用筷子粘糖浆并且两手能拉丝为止。
最后，再把炸好的面条放进糖浆锅里，拌匀，倒入刷油的大盆中，压实，放凉后再切块，这就算大功告成了。
忙活了好长时间，沈云锦终于把一方快一方快的沙琪玛切好了，沙琪玛呈金黄色的，闻起来很是香甜。
景儿尝了一块后大叫好吃，还问道，：“姐姐，这是什么啊，以前从没有见过，听都没听说过，真是太好吃了。”
“这是沙琪……”沈云锦正要把名字说出来，但她转念一想，就又改了口，：“这个点心是我自己想出来的，就叫它沈记招牌糕吧。”
沙琪玛是清朝才有的东西，现在的人们是没有吃过也没有见过的，所以为了不引人怀疑，她便只好说这是她自创的，免得日后说不清楚。
不过既然都说是她自创的，那名字不如就换一换，“沈记招牌糕”听着响亮又好记，不如就叫这个了。
“姐姐，你太厉害了。”云雯若有所思地道，：“这个招牌糕好吃，又只有姐姐会做，一定能好卖的。”
沈云锦也对自己的“沈记招牌糕”很有信心，接着她又做了一些紫薯球和红薯饼，决定今日开始先卖这四样点心，“沈记招牌糕”、“沈记紫薯球”、“沈记红薯饼”以及“沈记南瓜饼”。
准备好了之后，沈云锦便带着点心和妹妹弟弟一起去了镇上，依旧是在老地方摆摊叫卖，不过不同的是，这次她还特地做了一块牌子，牌子是木板制成的，上面用墨水写了“沈记”两个大字，下面又写上了所卖的点心名称以及价格。
这个大牌子就摆在摊位的旁边，路过的人们一眼就能见到。
“姐姐，咱们不弄牌子就不能卖了吗，这牌子也不轻，拿来拿去不方便啊。”景儿不解道。
云雯点了一下他的鼻子，：“你真笨，连这个都不知道，你看那些大的商铺有哪一家是没有店名的，又有哪一家是没有招牌的，咱们虽然摊子很小，但弄上一个招牌不就能更加容易的招揽客人了吗。”