带江草堂，1936年开业，设于蜀都市外西三洞桥畔，由四川郸县人邹瑞麟创办，以经营鱼鲜风味菜为特色。据说是二十世纪五六十年代成都的网红店，张大千、郭沫若、巴金都来过这里。据说张大千最喜欢他家的大蒜烧鲶鱼。朱晨阳来到带江草堂。点了一道大蒜烧鲶鱼。
鲶鱼如果压住了它的土腥味，鲶鱼的土腥味非常重，非常好吃的。另外，鲶鱼什么都吃，屎，腐烂都吃，以养殖人的节操以及......，为了自己的小命，超市里的鲶鱼不买为好。当然，农村，清塘，鱼塘里的鲶鱼非常好的。
菜上来了。
大蒜烧鲶鱼，炸河鱼。
鲶鱼非常好吃。
河鱼非常香脆。
第二天。
探了祖师爷级别美食店铺，