御膳房的御厨无奈的看着催膳太监,“九爷点的菜还有两个没做好呢,再等等再等等。”
“要不先上着,其他的一会再上,九爷不是给你们膳房预备了热食盒吗,别不舍得了,用着吧!”
王御厨苦着脸,“那是预备万寿节用的,今天用完了,万寿节你让我拿出几个旧的来,这不是要命吗?”
催膳太监皱皱眉头,“也是小气财神不是乱叫的,听我的先用上,其他的找我师傅想办法。这点面子九爷还是能给的。”
王御厨点点头,“那就这么办吧,不跟你说了,五丁包子马上就要起锅了。一会给你师傅留几个尝尝。还别说九爷真是个会吃的。咱们啊,不怕人嘴刁不怕事多,就怕那什么都不说的。”
胤禟看着一个一个吃了十多年的菜真是没有什么胃口。
“儿子今天特意让御厨学几个新菜,估计一会就上来了。”
康熙挑挑眉,他可记得胤禟不注重口舌之欲。“那菜有什么说道不成!”
胤禟温润的笑笑,“江苏如皋这个地方老人均长寿,就是普普通通也是耄耋之年,儿子研究几年也没研究出关键所在,只把山泉和百十道菜式搬到京城慢慢研究。儿子不求阿玛古稀双庆勉强活到龟年还是能尽量而为的吧!而且按照那个地方计算年纪,阿玛现在还属青壮年。”
胤俄看康熙那明晃晃的笑容,觉得自己'怎么有些眼晕呢。
谁说九哥说话噎人,看看这多会说话。还没看效果呢,皇阿玛就晕菜了。不对啊,这也有自己的功劳好不好。
“阿玛,还有儿子一份呢,要不是儿子听那些老兵说的,九哥还不知道呢!”
“好,小十也孝顺。朕心甚慰!”康熙到是想问一句胤礽知道否,虽然只是一个希望而已,从知命之年到龟年,可谁也不能说朕这个皇上不能再活五十年。
李德全打开热食盒,把菜亲自放在桌子上。
康熙一看笑笑,“这个菜不用小九说,朕也知道,叫松鹤延年吧!”品一口冬菇满意的点点头。“味道尚可!”
胤俄为了不浪费也连夹几筷子,“阿玛,蛋卷薄片也好吃!”
康熙也来了食欲,对于午膳只用点心对付的人,冷不丁这么丰富还真有些不适应。
“这个是什么菜,怎么没有见过。”康熙指着一盘绿叶子说。
“黑塌菜,特色别的地方没有。”
康熙点点头,指指桌子上不甚漂亮的几个菜,“这些也是特色吗?”
胤禟点点头,“虽不美观但是味道不错,儿子亲自试过的,尤其'这个白蒲茶干和麻虾炖蛋真是口齿留香。”
李德全掀开炖盅,一股浓香直扑康熙鼻翼。此时的麻虾成了紫褐色,雪白衬着金黄,油汪汪的,吹弹得破。康熙微舔,细嫩,鲜香,柔滑爽口,确实可以和宫廷里的御膳相媲美,又多了御膳没有的烟火气,麻虾的鲜美连同炖蛋的味道立时在唇齿间蔓延流连。
又尝尝胤禟介绍的白蒲茶干,康熙满意的点头,确实味美香芳,富有韧性,色泽美观,形状方且薄,别具一格。
李德全把殿内侍候的人赶走,他可不想影响康熙的兴致,也不说什么菜不过三箸了,一连添了三碗的米饭,要不是胤禟劝着估计今天康熙得撑着。