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416 烤肠(1 / 2)

于是次日就搞回来几条猪肠子,两斤肉,开始不断的清洗刮油,盐巴腌制,等它薄一点了,就开始用猪肉混合坛子肉做肉肠,柯姑父亲自剁馅,banban作响。

柯百佳一边用最原始的办法开始塞馅料,开煮,排气,晾晒,晾晒的时候就偷梁换柱,混进去十来节前一晚在商城空间做的香肠。

“诶,没想到做出来那么多。”柯姑父都在感慨呢。

柯百佳嘿嘿一笑,点点头“肯定是姑父的肉糜剁得好。”

晚上,这些香肠都挂在了柯百佳的屋子里。

阴干了一个晚上的香肠,外表上看不出什么的,就是颜色更加的偏黄,是那些油脂慢慢的渗透出来一点了。

柯百佳就说晚上的时候大家尽量早点回来,正好她想开炉烤大列巴,在烤制大列巴的的时候,也用上那个小土灶,铺上铁架子,烤几根香肠吃。

生一次火,多做点吃的,这样听上去,好像是挺节约时间的。

反正柯姑姑是没什么意见。

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