小张接话;“柯百佳同志弄出来个牛肉酱,咱们说味道那么好,问她是不是要推出新菜呢。”
因为柯百佳装的是辣口的,味道冲击感更强,经理两口就把那馒头片吃完了,还点头道“这个提议不错,马上就是夏天了,估摸着吃面的人不少,要是能做这种酱来卖的话,多一份选择,上菜还快,只是牛肉,不好弄啊。”
馒头片上就那么一勺子的牛肉酱而已,柯百佳用料也太实在了,他嘴里都吃到了好几颗牛肉粒。
“除了牛肉,猪肉也可以做的,就是不耐放,要是入夏了,最多放几天。”
这倒也是个问题。
而且饭馆的菜色已经不少了……
“那就等夏天再说吧,不过这个肉酱倒是挺好吃的,先不说卖不卖的,我找些肉和香菇豆腐干啥的,你给做两瓶?”
柯百佳点点头说没问题,又问大家有没有想要的,要的话一起做了还省事。
当下,饭馆诸位都说要做。