鸟巢平原有种很常见的作物，那就是苦薯，它们需要被磨成粉，然后制作馍馍或者粉条、粉皮。
先前大家都是用石臼来捣面粉。
效率非常低。
苦薯味道很差，但是做成粉条后味道却很好，此外苦薯粉至少能够用来烧稀饭。
磨盘具有重大价值。一个人磨面就够上百人吃的了。
至于怎么制作磨盘，首先得有合适的石头。
几个铁凿他都准备好了。
就算它们崩坏了，他也可以重新打造。
磨盘必须是圆形的，这样子上面的磨盘在旋转的过程中与下面的磨盘依然能够在形状上保持一致。
上下两块磨盘连接处必须凿出一些花纹来，这样子才能够提供足够的摩擦力来磨面。
这些花纹最好能够像车轮的辐条一般呈放射状，这样子旋转的过程中它们能够自发的把面给甩出来。
这些放射状的花纹最好分成几个部分，每部分在朝向上与别的部分略有差别，这样子花纹才能做的比较密实。
上下磨盘中间应该都有个洞，洞里插个转轴，这个轴必须用铁制作，马林连铁凿子都有了，自然也造的出来这种转轴。
此外上面的磨盘中间必须有个磨眼，苦薯块、麦子、大豆之类的的东西要放进磨眼里，然后被带入磨膛，经那些花纹研磨、甩出去。
上面的磨盘侧面还必须有个眼，以便装推动磨盘的把手。
最大的难关是把磨盘给加工成圆形，同时相对的两个面都要加工的非常平。
他不懂的一个问题是，把大石头给放到火上烧，它是否容易开裂，在它被烧的通红的状态下凿它，是不是也很容易开裂。
在有铁质工具的情况下，加工石头是具有可能性的。
他准备制作两个直径五六十厘米，厚度不到二十厘米的磨盘。
这么大的石头非常容易找到。
去金水山山麓，他很容易就找到了两块，然后用独轮车给推了回来。挺沉的。
他的独轮车的轮子晃动的比较厉害，但是好歹推得动。
放在庭院里进行加工。
先粗略的凿出形状，量好大小。用凿子把多余的石料给凿下来。
从边缘向内部，一步一步的来。
他的锤子制作的不错，很有力。
他的凿子是纯铁的，没有木柄，用锤子砸的时候并没有缓冲。
握凿子这只手戴着手套，否则震的发麻。
之所以用纯铁的凿子，因为它结实、够硬，直径有四厘米，不容易折断。
一个凿子的尖是一字形的，一个是六棱锥形的。
确实都挺硬。不如钢制品硬，但是比石头硬。
如果凿子的头变形了，他就拿到砂轮上打磨。他这是手动式砂轮，打磨的速度还可以。
目前他是用绳弓推动砂轮旋转。
但是考虑一下吧，砂轮不需要有多大的驱动力，所以用轱辘带动它也不是不可以。
传动带勒的稍微紧一点就使得上力了。
他准备在加工好这个石磨后就改造砂轮。
砂轮是怎么制作的？先用凿子凿的接近圆形，然后装上转轴，用手驱动、对着石头磨，磨着磨着就越来越圆。
制作一个是挺费力的。但是带来的好处也很大。
先把一块磨盘给加工成接近圆形。
拿来绳索，确定圆心，画出一个圆。
然后更仔细的凿，把一个底面给凿的特别平整。那种‘一’字形的凿子就派上了大用场，可以把一个面给凿的比较平。
都凿好了还不够平怎么办？
打磨。
不过先不用着急。