付援赶紧道歉，生怕他误会了啥，解释道，“胜哥，这个真不是俺有意要瞒着你，俺也是最近才开始学的，才会认几个字儿，算不得识字儿，所以俺才没好意思说”。
“你最近才学的？去私塾偷听先生讲课了？”胜哥知道了付援不是有意隐瞒自己，就不在想这事儿，转而问起他从哪儿识得字儿来了。
付援就把自家的新邻居姜家给他简单的说了一遍儿，自己学的字儿还是无尤哥教温儿的时候跟着学了两天，后来一闲着在家，就那手指沾了水在地上比划，一来二去，就慢慢识得几个字了。
想起掌柜交待了让自己穿件儿像样的衣裳明天去酒楼，付援就有些为难，自己家里头，除了姜家婶子冬天做的那件儿棉袄，哪儿来的好衣裳能穿。
想着，付援就去了姜温每次送绣品常去的彩云绣坊，实在不行，先买一身儿衣裳穿着，也不知道得几个铜钱。
等置办好这些，付援数了数自己来镇子上的时候带着的银子，剩下的不多了，还没有上工，就先往外撒钱，付援不由有些肉疼。
但是再一想到胜哥说的话，自己明日到留香楼上工，熟悉上几天，当跑堂的小二的可能性很大，就不那么心疼花的铜板儿了。
酒楼的伙计，除了掌柜最大，就是后头的厨子，采买的伙计，跑堂的伙计能额外赚钱。
后头的厨子不说，关系着酒楼的生意，采买的伙计油水最是丰厚，跑堂的伙计有时候会得到客人的打赏，付援很希望自己能当上跑堂的伙计。