待一路走进酿酒的院子里时，黎千隐不由微微张大了嘴，半天也没有合上。
“怎么？以前没有见过这般景象吧？”青衣少妇看见她目瞪口呆的模样，忍不住轻笑出声。
呈现在黎千隐眼前的满满都是晾晒在阳光下的糯米饭，还着有数不清的酒瓮。
“这是……”
青衣少妇看了她一眼，淡淡地道：“酿造女儿酒需要三种原料，那便是糯米，麦曲和鉴湖水，这三者那是缺一不可。而酿造女儿酒的第一步便是将糯米浸泡一天一夜之后，将浸泡好的糯米做成糯米饭，然后晾晒至半天，然后加入适量的麦曲和鉴湖水放至酒缸中发酵，而在发酵过程中，开耙则是至为重要的，而它的作用主要调节发酵醪的温度，补充新鲜空气，以利于酵母生长繁殖，等到在缸中发酵满四个月之后，其时，酒缸里可以看到很稠的红色的“泡饭”。抽酒就是把“红泡饭”装入豆腐袋，将黄酒和酒糟进行分离。然后就是煎酒，蒸酒，要像烧开水一样把生酒煮沸。最后一个环节是入坛，而我们如意酒坊所用的酒坛便是产自我们绍兴的越瓷，保证女儿酒越陈越香，最后则是将这些酒坛放至地窖中。”
青衣少妇边说边带着黎千隐穿着一道极为隐蔽的回廊，然后下到一个地窖中，里面满满都是各种密封好的酒坛，而这些酒坛上“龙凤呈祥”、“花好月圆”、“五女拜寿”等吉祥图案，随手打开一坛黄酒，一股浓郁而诱人的馥郁芳香蓦地钻入黎千隐的鼻端，青衣少妇倒出一小碗酒到一旁的白玉碗中，说道：“你尝尝这个，这坛女儿酒我已经珍藏了二十年了，还不知道味道如何呢。”
黎千隐看着碗中透明澄澈琥珀色液体只觉得分外赏心悦目。
“二十年？”黎千隐有些诧异地看了青衣少妇一眼。
“是啊，那可是我在八岁那年随着我爹一起酿制的，没想到时间一晃便已过了这么多年了。”青衣少妇说到这里神色不由带着几分怔忪。