“你说的很对,就是现煮,这羊肉我切的非常薄,只需要水开了烫一下就熟了,飘上来就能吃,至于入味的问题,这不是有蘸料嘛,我的秘制蘸料一般人想吃还吃不到呢,这可是非常好吃的草原羊,不容易得的,快试试,这些菜也是很好吃的。”
夏晚把羊肉下到了临时充当火锅的大盆里,里面飘着一层辣椒油,翻滚的汤非常的香辣诱人,小茹他们都有些等不及了。
这顿火锅夏晚是没有分桌的,火锅吃的就是一个热闹,小茹他们四个守着规矩,但是不至于太过拘谨了,这样才好呢,不然只有三个人吃火锅还有什么趣儿?
等着肉片煮熟了,夏晚就用公筷给每个人都夹了一些,她可是下去了一整盘子的羊肉,足够几个人分了。
赵宁等肉片稍微的凉一下,沾了芝麻酱为主料的蘸料,只是嚼了两口就觉得满嘴都是鲜美的羊肉味道,配合辣椒麻椒的口感,还有芝麻酱的香浓,味道简直是不要太好了。
“怎么样?好吃吧?”夏晚已经吃了好几口了,这种熟悉的味道,让夏晚感动的都要流泪了,只有遇到没事的时候想,夏晚才会有这种反应的。
虽然少了牛油,但是夏晚用了一些猪油好鸡油充数,虽然没有牛油的效果好,但是还是一样香的,家里人吃辣椒的机会多,所以汤底她炒的辣一些,看着大家吃的嘶嘶哈哈的还忍不住往自己嘴里捞肉捞菜的,抿嘴笑了。