来的不是别人,正是昨天晚上遇见的网约车司机师傅。
“涵哥你来了。”
昨天晚上离开前,两人又说了会儿其他的内容。
相互之间添加了微信,并且简单的认识了一下。
得知此人叫做韩涵,比他只是大了4岁。
所以就以涵哥相称。
闻言韩涵笑了笑:“北洋老弟现在可以吃饭吧?”
“当然没有问题,我这里是饭店,而且已经到了吃饭的时间,当然可以正常营业,涵哥你就直接来一份五星套餐是吧?”
“对,昨天晚上我们不是已经说好了吗?今天过来先品尝一下饭店里面的五星套餐,如果觉得味道方面不错的话,是可以帮你进行宣传一下的,当然不过我们也得说好了,如果味道很一般的话,可能这一次吃过之后,下一次也就不会再过来了。”
话说的很清楚,并没有说其他的。
对此林北洋微微点头说道:“涵哥,你就放心吧,在这方面我还是有非常多的自信,保证你在品尝到我做了菜品之后,一定会非常的喜欢,保证不会失望。”
“行,那就麻烦做一份吧,我已经有些迫不及待的想要品尝一下了。”
“好勒。”
说完林北洋对着林南韵说道:“小南,招待一下涵哥。”
“知道了,哥。”
最后林北洋进入到厨房里面开始烹饪这两个菜品。
现在没有其他的客人进店,所以说在做菜的时候,林北洋也不是非常的着急。
因为今天一定要让韩涵对他饭店里面的菜品表示非常的满意。
所以说这一顿饭必须要做到最好。
既然要做得最好,那么就不能够太过于着急,否则很容易出现什么问题。
要做就做到最好,这样一来他帮忙宣传的时候,才更加有底气。
他会更乐意的帮助自己进行宣传。
要是说连他都觉得味道,以及整个菜品不在能够接受的范围内。
自然而然,也就不会带着其他人过来。
这一点林北洋心里非常的清楚。
很快这两道菜品就烹饪完成了。
看着做出来的这两道菜品放在菜盘里面,就连林北洋自己的人都多看了一眼。
当然是为了欣赏一下自己所做出来的这两道菜品。
每次做出来的时候其实都会多看上一眼,才会让客人过来取餐。
哪怕是生意再忙,饭店里面的客人再多,一般也会看上一眼。
这样做其实也是想要看一下做出来的菜品怎么样。
另外一个也就是想看一下有没有问题。
要确保没有任何的问题才敢上桌。
188元一份的套餐菜品,如果上桌出现什么样的问题。
林北洋自己都是没法接受。
他自己都没办法接受,更别说是其他的客人了。
尽管这样的菜品对于普通客人而言已经是非常的好。
想要用如此低的价格,吃到这么好的菜品在北洋饭店已经是不错的。
毕竟这么好吃的菜品,在其他一些更高档的饭店,188元是根本不可能。
用于明志的话来说,如果是在上仙居餐厅,厨师做出来的味道有这么好,哪怕是只有两个非常家常的菜品,售价至少能够翻上四五倍,卖个888元一分都没有问题。
他这里毕竟不是上仙居餐厅,所以说更要做到最好才行,
在确定没有任何问题之后对着外面说:“麻烦1号顾客过来取菜。”
最近一段时间,林北洋对于饭店里面的用餐流程严格遵守。
换做是以前的话,说不定他会亲自给韩涵送过去。
不过现在就不会那样做了。
而是直接对着外面喊到让自己过来取一下菜。
毕竟饭店开业已经有20天的时间,有时候林北洋可能自己都没有注意到,违反了饭店里面的用餐流程。
一次两次还好,可是次数多了肯定也不行。
而且现在这样做很容易养成一个习惯。
后面客人更多的时候再来执行,其实是很难转变过来。
毕竟习惯已经成了自然,转变一个成了自然的习惯,其实是非常困难的一件事情。
听到这句话韩涵没有多想什么,起身过来取餐。
因为在之前的时候就已经告诉他饭店里面的一些情况。
所以对于需要自己过来取餐,他自然也是能够接受。
如果不能够接受自然也不会过来。
刚走到厨房厅前台的位置,在看见餐盘里面菜品的时候,一脸的不可思议。
他还以为自己看错了。
有些疑问的询问说:“林师傅这就是鱼香肉丝和麻婆豆腐两道组成的菜品吗?”
林北洋点了点头说:“对,这就是饭店里面目前主要推出的五星套餐,鱼香肉丝和麻婆豆腐。是刚烹饪出来的,涵哥,你先过去品尝一下菜品的味道。”
听到这句话韩涵也知道,这的确是刚才林北洋烹饪出来。
他刚刚所坐的位置是面对厨房这边。
对于林北洋在做菜整个过程都是看得一清二楚。
不过因为刚才的距离比较远,其实看的不是很清楚。
只知道大致的做菜过程是没有任何问题。
谁知道当看见菜品真正的情况时,居然能够好到这幅模样,让他简直不敢相信。
不过情况和事实就摆在面前,就算是不相信也得相信。
看到韩涵没有反应,过了一分钟林北洋又小声地提醒了一句:“涵哥是有什么问题吗?或者是疑问,都可以说出来。”
还韩涵反应过来后摇着摇头说:“说实话,我自从开始开网约车以来,基本上中午晚饭都是在外面用餐,所以对于很多饭店都有去过,但是像你今天做出来的菜品这么好看的还是第一次遇见。就冲着这个卖相,卖188元一份,我就觉得很值。”
“毕竟能够做到这副模样的菜品,在一些高端餐厅里面卖个一两千块钱都有可能,就像是你上次去的上仙区餐厅一样,在里面估计这样的两道菜卖个1000块钱都会有人买单。”
听到这里林北洋没有什么好意外。
他也是第一次过来,又没有见过自己做菜的情况也没有品尝过,有这样的惊讶和震惊再正常不过了。
笑了笑说道:“涵哥,我说过了,我对自己做出的菜品非常的有自信,而且你也说过我能够被邀请的去上仙居餐厅做菜,厨艺方面自然是没得说,所以这样其实也是非常正常,至于菜品的味道你是否喜欢还是需要品尝一下才知道,毕竟外观再好看,味道方面不行,可能来个一次两次也就不会再过来了,所以说味道方面我觉得才是最重要的。”
如果是参加美食或者是烹饪大赛,那么在菜品的各方面都需要做到最好才行。
味道方面最多也就占到20%或者是30%的分数比例。
这样的分数比例不算是特别高。
如果其他地方做的不行,一样会被拉低分数。
不过对于这样的普通人而言,实际上味道方面才是最好。
对于外观方面他们还真的不是特别的在乎。
只要你做出来不是黑乎乎的,或者是让人没有丝毫食欲的那种,都是能够接受。
毕竟对于普通人来讲,在普通饭店吃饭的菜次数才是最多。
那么这些饭店想要将外观色泽方面做得非常好,基本上是非常困难。
那么为了方便自然是成为了首选。