林北洋安慰道。
如果换做是没有打赌前，一两个客人的流失，林南韵不会觉得有什么。
和他一样，已经习惯这样的局面。
可是有了这个赌注，每一个人进入饭店的客人都有可能用餐，关乎着赌注的成功与失败。
客人离开，没有留下来品尝，自然有些失望。
“哥，我没事儿，只是没有留住客人罢了，说不定后面的客人就会留下来。”
话音刚落，接着又有客人进店。
好巧不巧的是，还是两个人。
看上去是一对中年夫妻。
看着这两人林南韵提不起太大兴趣，在她看来，这两人愿意留下来品尝的可能性非常渺茫。
因为价格和顾客人群定位的原因。
北洋饭店主要的客人年龄集中在20岁到35岁之间。
这个年龄段是在外面消费的主要人群。
像是不到20岁太年轻，基本上还在上高中或者是大一，大二这样的阶段，要么就是很早出来辍学打工的人。
他们有一个共同点。
那就是没有太多存款，消费能力比较弱。
毕竟学生的主要来源是家里，一个月生活费就那么多，花费188元吃一顿饭可能性很小。
至于早早出来打工的人同样如此。
另外超过35岁这个年龄，基本上就是结了婚的人。
他们吃饭大部分会选择在家里做菜吃饭，除非是应酬或者是有节假日，和朋友偶尔聚餐的时候才可能会出来吃饭。
这些人的选择很多是路边摊或者是大排档，要么就是更好的饭店。
北洋饭店不提供酒水饮料，不是最佳选择。
只有这个年龄段内。
很多都是附近的上班族，或者是住在附近小区的上班族。
他们上班很少带饭，或者是下班了回家很累不想要做饭吃，就会出来吃上几顿饭。
从饭店外面来看，北洋饭店就是属于普通川菜馆，其实想要进来的人很多。
只不过像是这一对夫妇，年龄估计在40岁以上，看样子也就是今天有事情，所以才会出来吃一顿饭。
大概率不会选择188元一份的套餐。
很有可能会转身离开。
不过，只要有客人进店，那么就有留下来品尝的可能性。
林南韵还是一脸欣喜上去招待两人，然后介绍饭店里面的套餐情况和价格。
“这么贵？”
介绍完，男人立马吐槽道。
这样的情况早就是见怪不怪，所以林南韵依然是微笑着给两人解释。
在听完解释后，并没有像是刚才那样大惊小怪。
认真的听着林南韵说下去。
看到这里，她有些兴奋。
因为一般不愿意留下来吃饭，这时候大概率是会起身离开。
愿意继续听她说下去的人，大概率会留下来品尝，这是这几天时间以来累计的经验。
还是可以一眼看出来。
当然，最后会不会留下来吃饭，还要看两人的选择。