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第二十八章 新菜(1 / 1)

萧月一听这声音,浑身的鸡皮疙瘩都起来了,看到文华那样子,萧月觉得文华不做女人可惜了,要是把上次那位公子的脸换过来就更完美了。  “文华哥哥!”萧铭欢快的跑过去。  “萧铭,你慢点!别摔倒了!”萧月嘱咐道。  萧铭对着文华一个熊抱!文华抱着萧铭走了过来,“月月,你这么久都不来看人家,人家好想你!”  萧月深吸一口气,拍拍胸脯,心里告诉自己:“忍住!忍住!忍住就是技术!”  “月月!”  又来了!  “我亲爱的五皇子,你要是实在耐不住了就赶紧的,香院的姑娘会热烈的欢迎你,快去吧!”萧月咬牙切齿的说道。  “咳!”“咳!”李掌柜被自己的口水呛着了,憋得满脸通红。香院,镇子上一般的青楼,里面的姑娘都相貌平平。也亏萧姑娘想得出来!  “你个没良心的!”文华敲着萧月的头。  “过来有什么事吗?”  “问李掌柜几个问题,问完就走!”  文华把手伸向李掌柜,李掌柜识趣的把小簙放在文华手上。文华结果小簙翻了翻,看着萧月,说道:“你跟我来!”  李掌柜识趣的没有跟着。  “你在学医?”文华虽然是问,但那神情却是肯定的。  “是的!”  “学了多久了?”  “才一天不到!”  “你知不知道在寒沧国是没有女大夫的!”  “那又怎样!我做事难道还要别人来左右我吗?如果是这样,那我还活不活了!”  “月月,以后你跟我学吧,我来教你!”  “为什么?”  “你给我两坛酒,就当做拜师吧!”  “这么快就喝完了?”  “被父皇拿走了一坛。”  “文华,我不管你们怎做,我希望有些事你们别牵扯到我!”  “月月,我知道!我没有给父皇说,我只是说机缘所得。”  “你自己知道就行了!”  “月月,你家房子做好了吗?”  “还没有,下个月才开始!这个月还有点事,忙不过来!”  “族长大寿,会累几天,如果现在做我没有那么多精力。”  “月月,你不累吗?”  “文华,你是皇子想必你比我跟清楚!都城里的那些大户人家每天看着光鲜亮丽的,实则又有谁知道那里面有多少腌臜事儿?我虽然累,但是我的心不累!”  文华沉默了一会儿,摇头笑了笑:“月月,你这样会让我忽略你的年龄的!”  “我让你在乎了吗?”  “月月,从此以后,你就是我寒沧玉的朋友了,虽然有点小,但将就将就也还行!”  “你到底讲还是不讲?我巴巴地写了这么多!”  “好吧!”  文华在一边讲解,萧月在旁边认真的听着,萧铭在旁边吃点心。  大约一个时辰后,文华才讲完。  “月月,你听懂了没有?”  “懂是懂了,不过文华,你是皇子呀,你怎么会医术呢?”  “哎,一言难尽啊!”文华感叹道。  “不说这些了!走,月月,我们去悦来吃饭!”  “那走吧!”萧月也想见见悦来的鱼到底是个什么味道。  四个人来到悦来酒楼,马掌柜一看,立马出来迎接。  “文华师傅,李掌柜,里面请!”  “要间雅间!”文华吩咐道。  “好的!”  “文华师傅,李掌柜!竹阁可以吗?”  “行吧!前面带路!”  “好的,请随我来!”  几人到了竹阁后马掌柜亲自上了茶。  “文华师傅,李掌柜,你们想点些什么菜?”  “要两份八宝鸭!其他的你问李掌柜就行!”  “月月,这家八宝鸭很好吃,一会儿你们多吃些!”  “那谢谢你了!”  李掌柜说了一长串,萧月就是没有听见鱼,萧月就问道:“文华,这里没有鱼吗?”  文华一听,立马叫马掌柜加了一份鱼。  这悦来酒楼上菜倒是快,一会儿就摆满了整个桌子。  萧月每种菜都尝了一遍,鱼确实有股腥味,因为这鱼是炖出的,只不过是加了调料而已。八宝鸭里面的料确实好吃,不过鸭子没有炸好,吃着还是有点腻人!   “月月,这鸭子好吃吧!”   “嗯,挺好吃!”  “姐姐,这鱼没你做的好吃!”萧月看着萧铭,就想一巴掌拍死这小子,你吃你的,多什么嘴啊!  “月月,难道你的厨艺比这更好?”  “哪有,不能比的!”  “月月,实话告诉你吧!我是这家酒楼的幕后老板,你说我们都是朋友了,你帮我提提意见不是应该的吗?”  “你是幕后老板啊!文华,我还真没看出来!”  “李掌柜,帮我叫一下马掌柜过来!”  没一会儿马掌柜过来了,“文华师傅,有什么事情吗?”  文华从怀里摸出了一个物件,马掌柜仔细的看了看,“东家!”  “嗯!”  “月月,你现在相信了吗?”  “既然话都说到这份上了,我再藏着掖着的就显得我拿乔了!”  “文华,借你们的厨房用用!”  “马掌柜,带月月过去!”说着也站起来和萧月一起去厨房。  “东家,月姑娘,请吧!”马掌柜也不知道箫月叫什么,听见文华这样说,也就捡了个巧。  萧月来到厨房,看见一群人热火朝天的忙着,有的师傅热得亮着膀子炒菜。  马掌柜走过去,说道:“你们腾一副灶具出来月小姑娘用!”  一群大男人愣愣的看着萧月,都很怀疑,眼前的这个小女孩能胜任吗?  虽然疑惑归疑惑,但是马掌柜开口了,腾一副就腾一副吧,反正损失又不算他们的。  “哪一位是煮鱼的师傅?”萧月问道。  “我!怎么了?”刘发财看着萧月,高傲的回答着。  “你觉得你煮的鱼怎么样?”  “那还用说?我是京城里来的,你觉得呢?”  “我觉得啊,如果是我,我就不会吃你煮的鱼!”  “小姑娘,没有两把刷子,就不要在这里充横!”  “是吗?”  “要不我们赌赌,看看究竟谁输谁赢?”  “好啊!”  又有人腾出了一副厨具。  萧月慢条斯理的杀鱼,打片,做辅材。刘发财那边鱼已经下锅了,掺水煮着了,看着萧月还在切调料,藐视的看了一眼。  萧月做好这些后,才开始洗锅,放油,煎料,炒香后在掺水,整个过程看起来都慢条斯理的。水开后,萧月煮好配菜,再放鱼头,最后才放鱼片;鱼片不能用大火,萧月让烧火的嬷嬷背了一把火,鱼片煮好后;萧月又把油烧热,在鱼上放了几个红辣椒和小葱,然后把油淋在辣椒上,顿时整盆鱼看起来就食欲大增。  而刘发财则是水烧开后,直接把调料放进汤里,大火煮好后就直接舀了起来。  两盆鱼放在一起,不用吃就知道萧月这盆鱼赢了。为了公平起见,萧月还是吩咐小儿过来把菜端了出去。  “这位客官,您好!”萧月甜甜的叫声,让正在吃饭的客人回过头来。  “什么事呀,小姑娘?”  “是这样的,今天我们店里两位的煮鱼师傅都做了最拿手的鱼。当然,我左边的这盆鱼是新菜,叫水煮麻辣鱼!右手是传统经典的沸水炖鲜鱼,请这位客官给两位师傅做一次评鉴,有不足的或不满意的地方希望您能提出宝贵的意见,我们酒楼将会竭诚为您服务!”  萧月一番话说得人家想拒绝也不行了,再说了,有免费的菜吃怕什么。  “好说好说!”  萧月走后直接上了二楼,来到竹阁。“月月,你那番话说得我要是那桌人的话我也不会走了!”  “这是态度问题!”  “一个酒楼不能说你愿来就来,不愿来就算了。开酒楼就是为了给人们吃饭的,要让客人感觉到你们对他的真诚,有不足的要马上改进。而不是上了一盘菜好吃你就吃,不好吃就拉倒,这样的生意是做不长久的!当然,一个好的厨房师傅很重要,但是人品不行的话再好的厨艺也是枉然!”  “月月,亏得你没做酒楼,你要是做酒楼那这小叶镇,或者更远的地方都没有我悦来的容身之处了。”  萧月本来还想说些什么,就被楼下那声“啊呀!这个鱼肉真嫩,真香,一点腥味都没有!”  听到这声感叹后,本来还观望的人都蜂拥的往萧月做的那盆鱼里夹鱼肉,而刘发财的那盆鱼则无人问津。  “掌柜的,我们这桌要一盆这样的鱼!”  “掌柜的,我们这桌也要!”  “我也要!”  马掌柜急得满头大汗,这鱼不是他的厨子做的,他能怎么办?急冲冲的跑到竹阁请示东家。  “东家,现在怎么办?”  “你问问月月怎么说!”  “月姑娘,这件事情你怎么看?”马掌柜已经忘了萧月只是一个小女孩的事实。  “卖呗!”  马掌柜一听,喜上眉梢,连忙感谢道:“那就麻烦月姑娘了!”  “谁说我要去了?”  “月姑娘刚才不是说卖吗?”  “我是说的卖呀,但又不是今天卖!我要给悦来酒楼造势,噱头你懂吗?”  “不懂!”  “看我的!”萧月说着径自起身绕开马掌柜,站在二楼的走廊上,拍了两巴掌后,众人都望着萧月。  “各位新老顾客,今天在场的众人都是对我们悦来酒楼的一种支持;因为有你们的支持,所以我们悦来酒楼才更加的努力创新,今天的水煮麻辣鱼是一种新菜,是我们悦来酒楼为感谢大家的支持,而研究的一种新菜,由于大家的反映很好,所以我们悦来酒楼将在三天后隆重的推出此款新菜,全场一律八折!还请大家三天后多多捧场!”

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