被人给盯上,这在高野的预料之中,树大招风,何况自个弄的收购,光是一个价格就不符合常理。又有合作伙伴“龙凤吟”火爆的生意,以及美味无比的几个菜品摆在那里。
说高野不担心,那是自欺欺人,毕竟“一眼泉”是个有悖于唯物主义论的存在。
不过高野也并不惧怕,套用老祖宗们的一句话,兵来将挡,水来土掩。
他的两个老表在县城鸡飞狗跳上窜下窜时,高野带着两条狗子在自家屋侧的竹林里,干嘛呢?
挖了篮子鞭笋后,准备逮竹鼠。
放任着竹鼠们在竹林安居乐业有那么久了,从一只到两只……到现在估计得有五六只了。
反正洞是有了六组。
馋了它们那么久,该搞一只出来打打牙祭啦。
挑选了一个最大的洞穴,高野的抓捕方案很简单,烟熏。
找来一堆的枯枝败叶,在一个洞口点着了,捂上湿草,待其浓烟滚滚时,用扇子往洞里扇……
两条狗子守住另外的两个洞,只待把洞穴中的竹鼠熏出来,便一举将之拿下。
人不言,犬不吠,保持现场的安静,大量的蓝烟从这边洞口进,从那两个洞口出。
开始几分钟的时候,洞中的竹鼠还顶得住。
随着浓烟不断地往里灌入,洞内传出了细碎的声响。
十几分钟后,一个呆头呆脑的家伙从毛球蹲守着的洞口探头探脑地爬了出来……
守候着的毛球一招饿虎扑食,一口就咬住了这货的脑袋,还没来得哀嚎,便呜呼一声命丧犬口。
“搞定!毛球表现不错,今晚上加个大鸡腿……小娇也有功劳,鸡腿也加一个……以后看到这种小野兽,见一只就给偶逮一只回来哈。”
高野乐呵呵地给予两条狗子鼓励与奖励,从毛球嘴下提过竹鼠。
好么,这家伙长得就像一只超大号的老鼠,圆滚滚肥嘟嘟的,足有三四斤。
回到屋里,烧水,褪毛,刮得白白净净……
开膛剖肚去内脏,收拾得干干净净。
剁成小块,烧锅热油一通爆炒,加水加五香八角桂皮大葱大姜大蒜小红椒,盐等调料,一通炖……
大概炖了个把小时,出锅。
竹鼠连毛带皮都卖到一百多一斤,那不是瞎炒作起来的,这物确实是物有所值。
高药用价值,高营养价值,还有那鲜美的肉质,再配上高野出色的厨艺……
软糯不失筋道,吃在口中,香喷喷美滋滋……
真真正正的山珍也!
“过瘾,小野子,竹林里好像还有好几只吧,等会我们再去逮两只来,明天吃。”
高野几人大块朵颐,一大碗竹鼠肉很快就被扫荡一空,林静吐掉嘴里的小骨头,一脸意犹未尽地道。