“然后，就可以把汤上面漂浮的油打掉了。”
“把油打掉以后，咱们可以往里面放酱了，等到酱香味出来，就可以把之前准备好的糖色倒进去，进行上色了。”
“不过只用糖色的话，颜色还是不够漂亮，所以我们可以在里面加上些老抽，最后再进行调味就可以了。”
说话间，钟文德已经把剥好的鸡蛋送了过来。
罗利民把鸡蛋全部放进砂锅里：“最后，用文火把它们在炖上四十分钟。”
看着把火调小后离开了厨房的老爷子，钟文德恋恋不舍的看了在汤汁里不断翻腾着的猪蹄，毅然决然的走出了厨房。
他怕留在厨房的话，恐怕四十分钟还没到，这锅猪蹄的味道还没有到达最好吃的顶峰，就已经被自己吃光了。
等待的时间总是觉得格外的漫长，最起码现在钟文德的感受是这样。
就连自己特意托人从外面带回来的好茶突然间也没有了滋味。
闻着空气分子中带着的肉香味，钟文德显得坐立不安。
正在一旁听着顾然和钱丽讨论化妆品的罗白看到了钟文德的样子，决定帮他清醒一下：“钟叔，我爷爷去休息之前告诉我，就算是文火炖好了，也得在焖个把小时，把味道全部焖进肉里，那个时候才能吃。”
听到罗白的话，钟文德立马站起身来，表情严肃，神情紧绷，原本的多层下巴竟然神奇的变成了双下巴：“干爹真是这么说的？”
看到罗白点了点头，钟文德的表情立刻垮了下来，掩面而泣，飞奔离去。
看到这种状况的顾然想要起身查看是什么情况，却被聊到兴头的钱丽拉住：“别管你钟叔，指不定又打算去哪儿吃东西呢，我跟你打赌，在一个半小时之内，他肯定会回来。”
果然不出钱丽所料，等到猪蹄马上就可以开吃的时候，钟文德同志拿着满满一手的烧烤走了进来。
“来来来，都吃点儿。”
一进来，没等其他人说话，他就自顾自的把手里的烧烤分了出去。
罗白接过他递过来的羊肉串时，可以很清楚的闻到他身上带有烧烤摊独有的孜然味还有碳火味。
不过看老钟同志满身大汗，恐怕是怕手中的羊肉串凉了变了味道，所以一路奔跑回来的吧。
“你这恐怕不是给我们特意带的吧。”
还没等罗白的心中升起一股热流，钱丽的话就如同一盆冷水直接浇了他个透心凉。
看着罗白失望的眼神，钟文德吞吞吐吐的解释道：“你凭什么这么说，你这是污蔑，我不是这样的人。”
钱丽看了一眼自己的老公，咬了一口肉串：“第一，这些串上面有的有辣椒，有的没有，如果真的是你想打包带回来，烧烤店老板会单独给你装起来，而不是像你刚进来的时候那样掺杂在一起，这就说明，这些串是你自己要吃的，也就无所谓口味串不串的问题了。
第二，你身上出了这么多汗，也就是说之前你出门的时候没有开车，只是为了不受折磨而出去瞎溜达，没想吃烧烤，这个摊位也只是你碰巧遇到的。”
说到这儿，钱丽又吃了一口串，点了点头：“可是你没想到这家的烧烤还挺好吃的，所以干脆你就在这个摊子上吃着烧烤喝着酒，等到你的串烤好的时候，你看了眼时间，为了吃到第一口猪蹄，你才跑回来。”
“这只是你的猜测…”
钱丽摆了摆手，打断了钟文德的话：“最重要的一点，老钟啊，你知不知道，你一撒谎，你的手就无意识的揉搓啊，你还有什么好说的。”
钟文德看了看自己还在揉搓的手，展颜一笑：“看人真准。”