高宇说道“而且，这些大的食用油加工工厂，大多数采用的都是半机械化的生产模式来完成订单，不像我们，完全依靠纯手工的方式，生产效率低。”
“所以说，目前我们最应该做的事情还是让大家知道纯手工古法榨油的好处和意义，为高先生的榨油工坊找到愿意来传承这门手艺的学徒。”五位嘉宾之中，一直保持着沉默的慕云忽然开口说道。
高宇愣了一下，深深看了慕云一眼“理论上这么说是没错。可是谁会来这么一个名不见经传的小村子学习古法榨油呢？”
“不试试怎么会知道呢？”慕云说道“山东河南的麦草编、凤翔彩绘泥塑，甚至是帝都的手工艺品绢人，这些也曾经都是鲜少有人关注，几乎断了传承的冷门。可现在，这些行业却全部都被传承下来了，并且还都有着各自流派的代表大师。”
“有些事情，尽管看起来很难，可是我们还是必须要去做。经典的传承不能断。既然当初选择接过家族的重担，就相当于接过了复兴古法榨油这种传统手工业的重担。”慕云朗声说道。