“大门口就一桶凉茶,自己去打!”苏白说完就转身把米浆给放好了,阿桃走过来,小声地说,“姑娘,我、我一不留意就把锅里的米浆给煮了,现在都成米糊了……”
“啥?”苏白走过去一看,果然,锅里的半锅的米浆都要成果冻一样了,看小姑娘一副怕她责骂的样子,就安慰道,“没事,放着晾晾还可以吃,到时候切成一块快的沾酱油吃也可以,下次注意一点就好。”
“好好好,姑娘,我下次一定注意!”阿桃诚恳地保证。她一定会好好干的,当初就是刘婶听说姑娘他们还要招多个人帮忙,要勤奋努力不偷懒的,想起她才推荐她过来的。她一定要好好做,不给刘婶丢脸,现在女娃要找一份好差事哪里好找,也是她幸运,现在一天就能挣五个铜板。
姑娘说了,做得好还会有涨的,刘婶现在一天都有十个铜板呢!
苏白让阿桃继续去做事了,自己却看着那半锅凝固状洁白的米糕深思,白白滑滑的,不就是像极了果冻吗!
或许,她也可以尝试着做一些果冻?她见那些大酒楼点心铺都没有果冻这一类的吃食。
果冻好像需要鱼胶粉才能做得出来,她还得想办法从鱼膘鱼皮中提取出来,加工制作成鱼胶粉,她得试一试,如果真的到时候做出来推销成功的话,或许可以推销给那些贵族,物以稀为贵,一旦稀罕起来了,那她可能挣不少钱呢!
说做就做,她着隔壁房间收拾出来一间小房子,买了材料回来就关上门自顾自地折腾了几天,结果,前几十次第以失败告终!最后一次,她终于制作成功了,弄出来的鱼胶粉蒸出来的水果果冻看起来淡黄色,晶莹剔透。
加了糖和果汁,吃起来像是Q糖一样,甜甜的,又滑又弹。