牛肉还在盆子里放着，林媛手快地切了一大块下来，再切成小块放到锅里煮了一下去血水。等着锅开的工夫，她又把没处理完的几个土豆处理干净了，挑了七八个小点的切成跟牛肉差不多大的块儿，放到一边备用。
牛肉不容易煮熟，但是煮过了头儿又会特别柴，所以把握火候非常重要。瞧着锅里的肉块已经断了生，林媛赶紧把肉给捞了出来，然后把大锅清洗干净，放油烹炒辣椒葱段姜片，炒出了香味再放把肉块放进去，接着放水和土豆，剩下的就是小火把肉炖烂了。
大灶有林薇看着，而且炖肉也需要一会儿工夫，趁着这空闲，林媛把烤月饼的小炉子和大铁板拿了出来，本来是打算蒸米饭吃的，但是现在时间有些晚了，而且锅里炖着肉，没有多余的大锅来蒸米饭。
林媛索性就和了些面烙大饼吃了，不过她烙的不是早上的肉烧饼，也不是桂芝嫂子家卖的芝麻烧饼，而是薄薄的香香的葱花饼，这饼工序简单，也不需要什么特别的调料，只用盐葱花和油就行，更主要的是那块大铁板正好可以当做烙饼的大饼铛子。
用一块干净的棉布沾了些油在大铁板上刷了一层，林媛把一张擀好的饼皮摊在上面慢慢烤着，一边擀第二张饼皮一边琢磨着接下来的生活。
现在跟那边已经断绝了关系，她也就不怕他们再觊觎自己的东西了。眼看就要中秋了，金家要的月饼得赶紧做出来。嗯，等下吃过午饭就把王婶子和兰花叫过来一起做月饼。还有那些豆腐，昨天做的豆腐都被毁了，晚上睡觉前得把黄豆豆泡上。