“哈哈,言过其实……若待得君向来此,花前对酒不忍触。你饿吗?我们去吃炸酱面,然后回学校。”
“好吧,反正来日方长,BJ的名胜古迹容我们慢慢观赏。”
“芳菲,我看过老舍的话剧《茶馆》……有人跟王利发打招呼,老掌柜,您硬朗啊?”
刘芳菲接住话茬儿,“王掌柜答,嗯,要是有炸酱面的话,我还能吃三大碗,可惜没有。”
两人其乐融融,相视一笑,打车奔向目的地。
“海必居”是地道的京味餐厅,韩畅和刘芳菲走进这里,被BJ明清的建筑震撼了,朴素淡雅,灰砖青瓦,雕花窗格。
“来了,您呐,几位客人,里面请,小二倒茶!”一句句高亢的迎客语,令两个年轻人入境生情,一下子沉浸在BJ的饮食文化中。
头戴瓜皮帽,肩披白手巾的小二,先抹一下八仙桌,招呼客人入座,推荐主菜特色,点餐倒茶,一气呵成。
这对小恋人点好饭食,一边吃一边欣赏清明上河图,聆听BJ特色京韵大鼓,别提有多高兴了。
“这里的炸酱不腻,面也精道,好吃有嚼头,主要是连店面装修,以及服务员,都是老BJ样子。”刘芳菲连声赞叹。
“是的芳菲,也只有在这种地方,才能吃出老BJ氛围。”
“据说这里的酱必须是六必居的干酱,六必居的酱口感层次丰富,精益求精,其他饭店的炸酱没有六必居的干酱,注定无法超越,只能模仿。”
“芳菲,我对你刮目相看了,你不是金玉其外败絮其中。老BJ正宗的炸酱面最初源自于老BJ思铭胡同一家专门以面条为主的老字号面馆……被誉为‘中国十大面条’之一。”
“嗯嗯,我爸爸说过,老BJ炸酱面由菜码等搭配而成,春夏秋冬的吃法不同……”
“是的芳菲,此生有幸入华夏。老BJ炸酱面把BJ文化藏在面食里,我们今天吃的是历史的味道……中国人的聪明举世无双。”
韩畅和刘芳菲起身准备离开,“吃好喝好,您再来!”在一声声欢送中,两人高贵地离开,品味北方饮食化的温度与深度。
返回时刘芳菲提议坐地铁2号线,“你什么意思?这不是南辕北辙吗?”
“我以前常来BJ,就喜欢坐地铁2号线,等你乘坐完2号线,一定能找到答案!”刘芳菲神秘兮兮地说。
BJ地铁无论什么时候都人山人海……有很多人喜欢BJ,肯定有很多喜欢它的理由吧。
韩畅如同丈二和尚摸不着头脑。紧跟刘芳菲乘坐上了BJ地铁天2号线。
“……前门车站到了,请先下后上,注意脚下;玄武门车站到了……”
韩畅恍然大悟,“芳菲,2号线上的站名大多古老,仿佛我们穿越在古今之路上!”
刘芳菲满意地看着韩畅,把高耸的胸脯紧紧贴在了他的胸口上……