阿绣派包大林几个去周围集镇上买些野兔回来。周小粒卢志伟几个就去跑了几天,一个集镇上也就是上市十个八个,等着的商贩一大堆,人家贩卖到城里野味店,赚取差价。还有本镇的饭店,也来买野味,就认出周小粒来。
周小粒是名人啊!经常开车到处送货,包文春的农场就是他管着。一问情况,小粒说“春子的腿受伤后,就没有撵兔子吃野兔了,他就好这个干腊兔,现在又出去执行任务了,这不是给他准备几条回来吃吗?”
饭店老板说“咱家有啊!还有几十条呢!走走!都给你带上。”
两三天后,农场门口就有人送野兔,每天能有十条八条的,后几天就有人送来成麻袋的腊好的干兔,一直到立春过后,还有人送过来。
阿绣就去付钱,人家不要,阿绣坚持说“春子是部队上的人,不能白拿百姓一针一线,你们这样做,是让他违反纪律,他会吃吗?”
不论大小,阿绣坚持每只都给三十块钱,说“够了!够了!感谢大家!”
外面开始下雪,蛋鸡舍的锅炉加温。鸡蛋进入高产期,三千只蛋鸡每天能下蛋两千六七百个。鸭子早上出来洗次澡,吃了特殊饲料就不回来,傍晚再喂一次,就加了量,鸭棚内温度高,早上出圈了,室内地上就有鸭蛋。开始时三五十个,第三天就遍地白花花的了。
这玩意儿隔几天吃一顿还行,不管用什么烹调方法,连吃几顿,就不想闻了。
眼看还要下大雪,上冻就麻烦了,阿绣就找周二姐帮忙把鸡鸭蛋卖掉,自己叫姐妹们腌制一批咸鸭蛋,叫三婶二婶都腌制几坛子。
这也不行啊!主要是鸭蛋下得太快,一千只鸭子有时早上多捡几十个鸭蛋,而且鸭蛋越来越大。
继续卖蛋吧!周小粒的任务增加,包装制品厂又增加新的产品了,用边角废料回收废纸,压制鸡蛋托,还有更高级的塑料托。
天气预报两天后还有大雪,阿绣叫包大林找人打渔、准备腌制腊鱼。
三叔那边的新水塘全是当年放的鱼苗,就是有鸭粪滋生浮游生物,水质较肥,大的也只有三斤左右。学校门口的大塘里,捞了几百条五斤以上的草鱼鲢鱼和野鱼,其余小的全部丢回水里。北边三爷坟地那边的大塘里,捞了两网,也是捞了四五百条大鱼,小的又丢回去了。
这个鱼是不卖的,自家要腌制一部分,亲友要带走一些,冷库存放一些,再就是整个林场员工和小孩子要吃了。猪场鸡场不准吃猪肉鸡肉,这个鱼总得让多吃点儿吧?
过小年的头天晚上,大雪纷飞,包爸开车回来了。后面跟着戚涛的车子,他在里面表现不错,还在中队里搞汽车维修,上个月底被提前释放了。
东院门口的晒场上,一群人在冒雪杀牛。今年要杀八十多头牛,还买了两万多斤牛肉,全部用于本地员工福利。
一头犍牛看着体型高大,也就五六百斤肉,包文春临走时说,如果牛肉不超过七块钱一斤,就买一部分,杀牛场一小部分。如果牛肉九块钱一斤,就把成年犍牛全杀了。
祝道绣很聪明,在本地牛肉七块左右时就在外地以六块四的价格,收购两万多斤,拉回来放在饮料厂那边的大冷库里。
现在猪肉也涨到八块钱一斤了,看来处理肥猪时间还是过早了。
牛场有一百五十头母牛孕牛,百十头当年的小牛,这牛肉都快十块一斤了,阿绣决定除了二十头种牛留下,其余的犍牛全部处理掉。
就是这样,这总共六万来斤牛肉还是不够分配啊!春子说每人过年发十斤牛肉,八千来人,再加上一些亲友,这还差两万多斤啊!
把周二姐和汪玉梅喊过来商量,说少点就少点吧!每人发六斤吧!这是包总发放的个人福利,我们会解释清楚的!
不!他说过的,诚意问题,不能打折扣!你叫他们把花名册做好,我来想办法!
两天后,包振东从漯河调回来一卡车十五吨整扇剔骨牛肉。食品厂调来六十名工作,就在农场这边分割封装小包装。十斤一份冻肉,贴上包文春的慰问信,信中祝福大家新年平安健康,感谢大家多年来的支持,让我们携手共创美好明天!
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