（第一节） 业务地位决定采购任务
采购是指不同组织为了实现预定目标，依据各自特征，采取相应管理，获取所需物品而进行的活动，由任务、对象、类型、模式等要素所构成。采购任务由需要实现的预定目标决定，采购对象由需要获取的所需物品决定，采购类型由需要依据的各自特征决定，采购模式由需要采取的相应管理决定。采购的要素构成。不论是哪种组织，采购的活动都要围绕这些要素展开，都会受到这些要素的制约。
不同的组织特征会对采购活动产生不同的影响。组织特征可以通过三个级别的维度来表现：一级维度是运作宗旨，二级维度是运作属性，三级维度是运作范围。根据不同的特征，可以把组织归为两种类型、多种形态。
采购总监实战手册
组织分类表
运作宗旨效益型组织职能型组织
运作属性生产企业销售企业服务企业政府机关事业单位社会团体
运作范围
制造批发物流
加工零售电信
装配贸易金融
中央
地方
教育公益机构
科技慈善组织
卫生民间协会
通过表我们可以清楚地看出不同组织的各种形态。当然，效益型组织和职能型组织的分类只是相对的，并不意味着效益型组织不履行职能，或职能型组织不注重效益，两者之间的区别在于是以效益为主还是以职能为主。即便是非营利性的公益组织，也需要讲求效益，只是效益的分配方式与其他组织不同，不是将所得效益回馈给出资人或合作者，而是用于公益事业的进一步扩展。
采购总监作为组织采购活动的总管和监理，必须了解不同组织的差异，对采购的构成要素要有专业的认知：需要清楚采购的任务、知晓采购的对象、明确采购的类型、熟悉采购的模式。
首先要清楚采购的任务。尽管不同的组织采购的目的并不一致，但采购的任务却基本相同，都是为了实现预定的目标。而实现预定目标，又必须以组织的运行顺畅为前提。因此，采购活动的任务可以概括为四个方面：一是保证供给，二是把握质量，三是控制成本，四是推进管理。换一个角度看，采购任务又与采购地位不无相关。采购的任务，可以说正是由于采购在企业中的运行起点、质量原点、效益基点、供需交点的业务地位使然。采购任务和采购地位的关系所示。
一、运行起点——保证供给
采购是运行的起点。假如火力发电厂没有原煤，大型超市货源断档，旅游公司买不上机票，政府机关缺少办公用品，高等院校缺乏教学设施，红十字会购不到救灾物资，这些组织也就无法正常运转。采购是组织运 的前提，没有采购的供给保证，生产企业就无法进行生产，销售企业就无法进行销售，服务企业就无法进行服务，政府机关就无法进行管理，事业单位就无法进行工作，社会团体就无法进行救助。
保证供给是采购的首要任务，要求是准时、适量。首先到货要准时。
因为如果到货过早就会产生占用仓库和占用资金的问题，到货过晚就会造成生产企业的停产、销售企业的断货、服务企业的延误，政府部门、事业单位、社会团体的工作也会受到不同程度的影响。其次要数量适当。数量不足所造成的影响与交货过晚相类似，数量过多的影响与交货过早相类似，区别只是影响程度上会更大一些，因为还有一个补货、推销或处理的过程。
二、质量原点——把握品质
采购是质量的原点。质量管理专家克劳士比（ＰｈｉｌｉｐＢＣｒｏｓｂｙ）认为，企业近５０％的产品质量问题都可以归咎在材料的错误采购上。事实上，所有组织都会因各自采购价值在总运行成本中的不同比重，而在质量方面受到不同程度的制约。采购值比重与受制约程度成正比。比如，销售企业所销售的商品，绝大部分都是采购后直接转入销售，其质量几乎完全受制于采购品。生产企业的采购值比重虽然不如销售企业，但却明显高于服务企业，因此，采购品质量对其产品质量的制约程度会略低于销售企业而明显高于服务企业。职能型组织的情况相对特殊，但也会或多或少地受到采购品质量的制约。
把握品质是采购的关键任务，重点是上游管控。相关的实践经验表明，如果企业能把三成的质量管理精力由内部转向对上游供应商的质量监控上，企业自身产品的质量水平则可以提高五成以上。对上游供应商的质量管控，应该从三个方面入手：一是明确标准，要对产品质量提出具体的要求；二是监控过程，要对供应商的生产进行全程的质量跟进；三是改进问题，对供应商所存在的质量问题要提出改善目标。
三、效益基点——压缩成本
采购是效益的基点。通常情况下采购支出在企业运营成本中的比例为３０％～９０％。这种比例上的差别主要取决于企业的类型和所处的行业。比如服务企业平均为３０％～４０％，生产企业平均为６０％～７０％，销售企业平均为８０％～９０％。又比如在生产企业中，印刷和出版业为３９％，化学与合成业为５３％，石油与煤制品业为８６％。在销售企业中零售业为８５％，批发业为９３％。一般而言，采购支出比例越高，可提供的成本压缩空间越大。有关研究结果表明，在其他条件不变的前提下，原材料价格降低２％，可以使企业的净资产回报率增加５０％。
压缩成本是采购的基础任务，途径是性价博弈。性能和价格的关系可以分为三大类型九种组合。第一类是性能高价格低型，包括性能高价格低、性能高价格中、性能中价格低三种组合（深色部分）；第二类是性能价格平衡型，包括性能低价格低、性能中价格中、性能高价格高三种组合（白色部分）；第三类是性能低价格高型，包括性能低价格中、性能低价格高、性能中价格高三种组合（浅色部分）。压缩成本并不意味着只买便宜的不买贵的，而是要着眼于性价比。有的东西很便宜，但却不能满足要求；有的东西虽然贵一些，但却是物有所值。因此，性能高价格低类型的产品应该是采购过程中所追求的目标，性能价格平衡类型的产品应该是采购过程中可接受的结果，性能低价格高类型的产品应该是采购过程中要避免的失误。
２０１１年１１月在华声论坛出现了一个帖子，称中科院空间科学与应用研究所购买的惠普打印机内存条，价格竟高达６２７４元。有记者对此进行了核查：中科院空间科学与应用研究证实了这单采购，并告知“是通过正规渠道合法采购的，如果有质疑可以去中央政府采购网进行查询，价格是公示的”；在惠普中国总公司客服电话接转的代理商那里，记者被告知“同型号的普通版内存条价格在３００元左右，而惠普原装的内存条需要预订，价格在６００元左右”；供货方北京某科技有限公司业务经理也承认确有此事，并称该内存条之所以卖６０００多元，是因为“内存条是惠普原装的，经过专业检测，所以贵一点”。
记者在浏览中央政府采购网时发现，查询商品价格都需要登录，而只有政府部门相关人员才有资格进行注册。
客观存在的产品性价不平衡采购，通过这一案例被表现得淋漓尽致。同样型号的产品却以高出市场９倍的价格成交，简直就是天方夜谭。其中的问题出在哪里还没有定论，但至少表明了类似情况的严重性。
四、供需交点——推进管理