“的确很讨厌啊、所以我是使用的琼脂，之后还晾晒了一段时间，虽然看起来还是果冻，但是吃起来是硬糖的口感。”
“……”
“我之前看到直播的时候，洛冬夏小姐不是也很擅长烹饪么？难道说却并不怎么了解琼脂的口感，比起琼脂更加偏爱鱼骨胶么？”
“不、那都是无所谓的事情……我是说、Family的销售商品的清单上好像没有任何果冻之类的吧……”
“销售清单上的确没有啊，但是这里是我的特殊顾客、如果要是提供店面出售的食物也未免太没有心意了。”
柴郡猫耸耸肩：“所以、我带到这里来的全部都是纯手工制作的，不然还要更快一些呢——但是、也并不是纯手工制作的质量就一定更好，可是、只是听到这种方式不就会有一种天然的感觉么，明明食材一样的情况下也会让人感到健康——”
柴郡猫掰了掰手指——
“在一般性的概念之中，不都多少会认为家庭料理是要比外面销售的拥有更好的质量、以及更精细的烹饪么——事实上那是不存在的哦。其他人花费了十数年、数十年学习到的技术、经验，怎么可能会被区区的‘家庭’两个字打败呢。还有大部分人对于美味的评判、除了食物本身的味道之外，还有食物之外的记忆已经习惯的选择。”
柴郡猫的眼珠转动着：“不过——Family追求的是在经验、记忆和习惯之外，也能感觉到最纯粹的美味——之所以不会一直出售一种商品、大概也是想要给予更宽泛的挑选范围吧。不然对于一些人来说、就会一直购买某一种，一直到吃腻了为止，从长远角度来说，其实对于经营是相当不利的。”
“然而每一次想要购买自己想要购买的商品却失望而归、对于经营难道就有利么？”谭兴提出了自己的疑问——
“所以……”柴郡猫把眼睛落在他的身上：“啊啦，这还真是一张陌生的脸呢，看起来我们没有怎么见过呢——生活在帝国核心都市，却从来都没有来过Family还真是罕见啊……我可以问您一下原因么？”